4 банановых десерта для новогоднего стола

Версия для печати

08.12.15

Совсем скоро многим из нас предстоит готовить праздничный стол. У кого-то это будет обед с тремя переменами блюд, а у кого-то символический десерт под бокал шампанского. Для тех, кто следит за своим здоровьем и старается не есть лишнего жира и сахара, мы подобрали 4 простых рецепта банановых десертов.

Ароматные блинчики с бананом и шоколадом

Нам понадобятся:

Для блинчиков:

масло сливочное 125 г
соль на кончике ножа
1 взбитое яйцо
пшеничная мука 100 г
молоко 150 мл
вода 150 мл

Для начинки:

2 банана
творог 125 г
шоколадный йогурт 150 г
Растительное масло для жаренья
Шоколадный соус для подачи

Как готовить:

Муку с солью просеять в миску, сделав углубление в центре. Вбить яйцо и налить половину молока. Взбивать миксером до однородного состояния, постепенно добавляя оставшееся молоко. Полученное тесто накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

Разогреть сковородку, смазать ее маслом и печь блинчики до золотистого цвета.

Получится примерно 12 блинов.

Бананы размять вилкой, добавить творог и йогурт, перемешать. Разложить начинку на блины и каждый свернуть трубочкой.

На тарелку выложить по 2 блинчика, оформить фруктами и шоколадным соусом.