Гиповитаминоз или нехватку в организме человека определенного витамина не принято относить к заболеваниям, хотя симптомы его могут быть крайне болезненными, а в некоторых случаях требующими вмешательства врачей.
Поговорим конкретнее о гиповитаминозах, но прежде остановимся на том, что такое витамины и для чего они нужны человеку.
Витамины — это группа различных по природе органических соединений, которых объединяет одно общее назначение, они необходимы для нормальной работы человеческого организма.
Хотя большую часть витаминов человек получает вместе с пищей, они в отличие от белков, жиров и углеводов не являются питательными веществами и источниками энергии.
Витамины нужны как катализаторы биохимических реакций, происходящих в организме, они выполняют функцию ферментов, гормонов или являются их предшественниками.
Некоторые витамины синтезируются внутри организма человека, например, витамин А, В3, Д, К, ниацин.
Источник
Medkrug.ru
Материалы по теме
