Я обладательница мультиварки, пароварки никогда и не было, да и необходимости уже не вижу. Еду, приготовленную на пару, у нас в семье не особо любят. Если бы покупали для ребенка, то отдала бы предпочтение пароварке, так как в начале введения прикорма она была бы несомненным помощником. В своей мультиварке готовлю супы, жарю мясо для мужа, выпекаю различные запеканки и пироги (пароварке это не под силу), получается очень вкусный, настоящий плов. В мой моделе есть и программа приготовления на пару, делаю ребенку полезные паровые котлетки. Приловчилась и готовить несколько блюд одновременно. В чаше гречку с мясом для мужа, а сверху ставлю емкость для приготовления на пару и туда кладу котлетки для дочки. Вот за то, что места много занимает соглашусь. Кухня у нас маленькая, мультиварка на 5 л., стоит на обеденном столе, не очень удобно.
Что лучше: мультиварка или пароварка?
Давно ушла в прошлое бытовая неустроенность с бесконечным стоянием у чадящей плиты. Теперь у нас есть кухонные помощники, которые буквально готовят еду за нас. Но что выбрать – мультиварку или пароварку? Сравниваем и решаем.
Решая, что лучше, мультиварка или пароварка, хозяйки мучительно сравнивают параметры. Пар или все остальные способы приготовления пищи? Одно блюдо за раз или несколько? Большая порция или несколько маленьких? Что выбрать, если в доме дети? Какой агрегат приобрести для маленькой семьи, а который станет помощником, если семья большая?
При всей глобальной разности обоих кухонных приборов у них есть нечто общее.
Пароварка и мультиварка: общее
Во-первых, оба аппарата готовят еду почти без помощи хозяйки.
Более того, с управлением и приготовлением каш, жаркого, даже супов справятся не только муж и старенькая бабушка, но и учащийся начальных классов. Главная прелесть и мультиварки, и пароварки: нажал кнопку — и забыл!
Во-вторых, нужно помнить, что у многих моделей мультиварок есть функция готовки на пару. Для этого в комплекте обычно имеются дополнительные детали. Неверно думать, что мультиварка с функцией приготовления на пару обязательно дороже той, которая не умеет делать паровые котлеты. Ценовой диапазон мультиварок невероятно широк.
На этом объединяющие пароварку и мультиварку параметры заканчиваются. Поговорим о том, чем принципиально различаются эти два кухонных помощника.
Пароварка и мультиварка: разница
Мультиварка может готовить только одно блюдо в один период времени. Среднестатистическая пароварка имеет две, а чаще три чаши, и одновременно в ней могут готовиться три разных блюда. Это не значит, что синхронно может печься корж для сладкого торта и готовиться мясо со специями (бисквит пропитается мясным ароматом). Но это означает, что через сорок минут после включения вы сможете подать на стол, например, паровую куриную грудку в сливках, нежные овощи и идеально приготовленный рис. В то же время мультиварка за сорок минут приготовит для вас или грудку, или овощи, или рис. Придется выбирать.- Емкость мультиварки обычно
Поговорим о том, чем принципиально различаются эти два кухонных помощника.
Пароварка и мультиварка: разница
- Мультиварка может готовить только одно блюдо в один период времени. Среднестатистическая пароварка имеет две, а чаще три чаши, и одновременно в ней могут готовиться три разных блюда. Это не значит, что синхронно может печься корж для сладкого торта и готовиться мясо со специями (бисквит пропитается мясным ароматом). Но это означает, что через сорок минут после включения вы сможете подать на стол, например, паровую куриную грудку в сливках, нежные овощи и идеально приготовленный рис. В то же время мультиварка за сорок минут приготовит для вас или грудку, или овощи, или рис. Придется выбирать.
- Емкость мультиварки обычно не особо мала даже у наиболее миниатюрных моделей. Минимальный объем кастрюли — два с половиной литра. Готовить в мультиварке на один раз, учитывая ее большую мощность, будет не особо целесообразным, если вы стараетесь беречь электроэнергию. В то же время пароварка с ее небольшими емкостями идеально подходит для приготовления ужина на один вечер.
- Пароварка умеет не только готовить на пару, но и разогревать и размораживать пищу. Но на этом ее возможности заканчиваются. Правда, встречаются особо хитрые модели, которые обладают функцией измельчения пищи (хороший вариант для приготовления блюд для прикорма грудничков), но это уже редкость. В отличие от пароварки, мультиварка многофункциональна. Она не только нередко умеет готовить паровые блюда, но и способна варить, тушить, жарить, запекать, выпекать и служить фритюрницей.
Пароварка и мультиварка: разница в плюсах и минусах
- Если у вас большая семья, вам придется решать, что вам важнее — приготовить большую порцию одного универсального блюда, например, плова (вам нужна мультиварка) или несколько разных, чтобы угодить вкусовым предпочтениям каждого (выбирайте пароварку).
- Если вы живете в одиночестве или вас двое, подумайте, нужен ли вам агрегат, который рассчитан на большое количество еды — суп на шесть порций, рагу на три дня, мясо на неделю (мультиварка). Или вам достаточно приспособления с одной скромной чашей, куда вы положите фасоль с грибами (пароварка).
- Что касается здоровья, то тут однозначно выигрывает пароварка, которая сохраняет все полезные вещества каждого продукта. Если вам недостаточно только паровых блюд, покупайте мультиварку с функцией приготовления на пару и балуйте себя не только здоровой пищей.
- Ценовой вопрос тоже немаловажен. Если усреднить, то мультиварка со стандартным набором функций стоит в два-три раза дороже средней пароварки. Однако и мультиварки бывают попроще и подешевле, и пароварки — с расширенными возможностями и очень недешевыми. Некоторые попросту решают, какую сумму они готовы потратить на кухонного помощника и выбирают из имеющихся моделей.
- Кроме того, пароварка обычно занимает меньше места, чем мультиварка. Поэтому если кухня у вас скромная, вероятно, пароварка станет вашим лучшим другом. Или вы найдете что подвинуть, чтобы разместить на почетном месте красавицу-мультиварку.
Что лучше: мультиварка или пароварка?
Нет однозначного ответа, что предпочесть. Решение принимает каждая хозяйка, взвесив все «за» и «против» и учтя все необходимые параметры. Есть семьи, настолько влюбленные в мультиварку, что приобретают вторую. Другие ни на что не променяют пароварку и начинают любить простую пищу, приготовленную на пару.
Лучшим будет тот агрегат, который окажется вам наиболее полезным и будет радовать все ваше семейство вкусными, полезными и разнообразными блюдами.
- 4
- 11730
Источник
Medkrug.ru
Приобрести эффективные лекарства для лечения этого заболевания
Обсудить в сообществах раздела Красота
Материалы по теме
-
7
Что лучше: мультиварка или пароварка? 4 комментария
-
-
у меня мультиварка-скороварка уже около двух лет радует. Недавно увидела новинку с подъемным тэном серия появилась у Редмонд они и со сковородой в комплекте идут. Можно ставить и жарить на сковороде прямо в мультиварке. решила свою маме передарить а себе куплю модельку из этой серии.
в мультиварке ведь и на пару модно приготовить и выпечку сделать и так готовь не хочу - хорошая мультя со всеми задачами справиться
-
