Как лечить аллергиию на белок у детей

Аллергию на молоко у детей считают одной из актуальных проблем современной педиатрии. Возникая в младенческом возрасте, она может оказать серьезное влияние на формирование аллергологического статуса ребенка в будущем, включая развитие аллергических заболеваний. По частоте встречаемости пищевая аллергия, в том числе и на белок, выявляется у 6-8% малышей.

Коровье молоко, содержащее более 20 антигенных компонентов — одна из частых причин пищевой аллергии у детей до одного года жизни. Наиболее опасные составляющие молока, обладающие максимальной аллергенной активностью — это казеин и бета-лактоглобулин, которые не разрушаются при кипячении и термической обработке. Чаще развитию аллергии у детей на белок подвержены дети на искусственном вскармливании, а также в случае необоснованно раннего введения неадаптированных молочных смесей и прикорма в виде молочных каш. В дальнейшем, каждый вновь вводимый белок, например, рыба, яйца, крупы, особенно пшеница и рожь, мясо птицы, при недостаточной иммунной защите организма могут провоцировать развитие аллергических заболеваний, когда неизменно встает вопрос как лечить? Аллергия у детей развивается довольно редко при естественном вскармливании.

Клинические симптомы пищевой аллергии весьма многообразны, поскольку в иммунологический процесс могут вовлекаться различные ткани и органы малыша. Наиболее типичным является атопический дерматит, который возникает примерно в возрасте 2-3 месяца очагами покраснения в области щек. На этом фоне появляются зудящие пузырьки со светлым содержимым, затем они эрозируются и формируются множественные корки, процесс может затрагивать все туловище, верхние и нижние конечности. Острая крапивница с появлением многочисленных зудящих пузырей различной величины может проявляться как аллергия у детей на белок и развиться при прогрессировании процесса в ангионевротический отек Квинке в области ушей, век и носогубного треугольника.

Симптомы белковой гиперчувствительности могут затрагивать органы пищеварительной системы, когда первые признаки болезни обнаруживаются на кожных покровах, переходя затем на слизистую кишечника. В таких случаях малыша беспокоит рвота, тошнота, боли в животе и понос. Аллергическое поражение кишечника обычно протекает в форме кишечной колики, возникающей при введении искусственных смесей, когда во время принятия пищи ребенок беспокоен, и плачет после кормления.

Поражение органов дыхания также может быть признаком аллергии на молоко у детей, чаще проявляется бронхиальной астмой и аллергическим ринитом, обычно в сопровождении кожных и кишечных симптомов.

Клиническая диагностика пищевой аллергии основана на изучении аллергологического анамнеза, симптомов заболевания, начала манифестации болезни, связи этих признаков с введением искусственных смесей или прикорма. Значительную помощь оказывает ведение мамой пищевого дневника, в котором подробно отражается время приема пищевых продуктов, их состав, количество и реакция ребенка. Анализируя подобную информацию, врач аллерголог рекомендует специальную элиминационную диету с исключением «подозрительного» продукта. Кроме того, обнаружение в периферической крови специфических иммуноглобулинов класса Е с применением кожных проб помогает выявить подозреваемый аллерген.

Как лечить аллергию у детей Грудное вскармливание — панацея от всех бед

Основной составляющей комплексного лечения пищевой аллергии считается диетотерапия, грамотно построенное питание помогает снизить аллергологическую нагрузку, поддержать длительную ремиссию и предупредить развитие более серьезных заболеваний. Лечебное питание ребенка первого года жизни индивидуально разрабатывается специалистом с учетом особенностей аллергии. Главный принцип такой диеты — это строгая элиминация, т.е. удаление аллергена. Рекомендуется по возможности дольше продолжить грудное вскармливание, исключив из рациона матери высокоаллергенные продукты питания, в том числе молоко и молочные продукты. Детям на искусственном вскармливании целесообразно вводить смеси на основе гидролизованного белка, сегодня именно они считаются полноценным заменителем грудного молока.