Если вы любите сладкое, не удивляйтесь, что запоминать что-либо становится все труднее.
Все сладкоежки знают, что
конфеты и выпечка вредны как для здоровья, так и для фигуры. Те, кто не садится
за стол без десерта в виде печенья или шоколада и в течение рабочего дня не может
обойтись без чайных пауз с обязательным употреблением сладостей, рано или поздно
обнаруживают, что их фигура не столь стройна, как бы хотелось. Но особенно опасно,
когда повышенный уровень сахара обнаруживается в крови: согласно недавним исследованиям
немецких ученых, это может привести к появлению серьезных проблем с памятью. Причем
память страдает даже в тех случаях, когда у человека нет диагноза «сахарный диабет».
Невролог Агнес Флоэль из
Медицинского университета Шарите в Берлине вместе с группой исследователей изучила
данные 141-го здорового человека в возрасте от 50-ти до 80-ти лет.
Никто из добровольцев
не страдал диабетом, ожирением, ни у кого не было никаких серьезных хронических
заболеваний. В процессе исследования у людей замеряли уровень сахара в крови, а
также с помощью магнитно-резонансной томографии оценивали размер гиппокампа — области
мозга, которая связана с памятью и обучением. В результате установили, что люди
с низким уровнем сахара в крови обладают более крепкой памятью. В одном из тестов участникам требовалось повторить
список из 15-ти слов спустя полчаса после их прослушивания. Те, у кого уровень сахара
был выше, запомнили меньше слов. Агнесс Флоэль уверена: новые данные помогут ученым
выработать эффективную стратегию борьбы с нарушениями памяти и мышления в пожилом
возрасте.
Пока же ученые рекомендуют
женщинам употреблять не более пяти-шести чайных ложек сахара в день, мужчинам — не более семи-восьми. Разумеется, сюда входит и тот сахар, который входит в состав
блюд и сладких напитков. Сегодня же, по данным врачей, среднестатистический англичанин
употребляет не менее пятнадцати чайных ложек сахара в день.
Те, у кого уровень сахара
был выше, запомнили меньше слов. Агнесс Флоэль уверена: новые данные помогут ученым
выработать эффективную стратегию борьбы с нарушениями памяти и мышления в пожилом
возрасте.
Пока же ученые рекомендуют
женщинам употреблять не более пяти-шести чайных ложек сахара в день, мужчинам — не более семи-восьми. Разумеется, сюда входит и тот сахар, который входит в состав
блюд и сладких напитков. Сегодня же, по данным врачей, среднестатистический англичанин
употребляет не менее пятнадцати чайных ложек сахара в день.