Если вы любите сладкое, не удивляйтесь, что запоминать что-либо становится все труднее.
Все сладкоежки знают, что
конфеты и выпечка вредны как для здоровья, так и для фигуры. Те, кто не садится
за стол без десерта в виде печенья или шоколада и в течение рабочего дня не может
обойтись без чайных пауз с обязательным употреблением сладостей, рано или поздно
обнаруживают, что их фигура не столь стройна, как бы хотелось. Но особенно опасно,
когда повышенный уровень сахара обнаруживается в крови: согласно недавним исследованиям
немецких ученых, это может привести к появлению серьезных проблем с памятью. Причем
память страдает даже в тех случаях, когда у человека нет диагноза «сахарный диабет».
Невролог Агнес Флоэль из Медицинского университета Шарите в Берлине вместе с группой исследователей изучила данные 141-го здорового человека в возрасте от 50-ти до 80-ти лет. Никто из добровольцев не страдал диабетом, ожирением, ни у кого не было никаких серьезных хронических заболеваний. В процессе исследования у людей замеряли уровень сахара в крови, а также с помощью магнитно-резонансной томографии оценивали размер гиппокампа — области мозга, которая связана с памятью и обучением. В результате установили, что люди с низким уровнем сахара в крови обладают более крепкой памятью. В одном из тестов участникам требовалось повторить список из 15-ти слов спустя полчаса после их прослушивания. Те, у кого уровень сахара был выше, запомнили меньше слов. Агнесс Флоэль уверена: новые данные помогут ученым выработать эффективную стратегию борьбы с нарушениями памяти и мышления в пожилом возрасте.
Пока же ученые рекомендуют женщинам употреблять не более пяти-шести чайных ложек сахара в день, мужчинам — не более семи-восьми. Разумеется, сюда входит и тот сахар, который входит в состав блюд и сладких напитков. Сегодня же, по данным врачей, среднестатистический англичанин употребляет не менее пятнадцати чайных ложек сахара в день.
Источник
Medkrug.ru
Материалы по теме
Почему-то принято всеми считать, что сладкое стимулирует умственные способности. Оказывается, его употребление имеет и обратный эффект.
Подскажите, как можно учесть сахар, находящийся в цитрусовых и фруктах? Существует ли хотя бы приблизительная таблица его измерения? Хотелось бы сохранить хорошую память, да и фигуру тоже, на максимально длительный срок.
