Свекольный сок снижает артериальное давление
07.02.08
Употребление 500 мл свекольного сока в день позволяет снизить артериальное давление. Эффект наступает примерно через час после приема сока и продолжается в течение суток.
Британские ученые из Медицинской и стоматологической школы Бартса и Лондона (Barts and The London School of Medicine and Dentistry) провели исследование с участием здоровых добровольцев, которым было предложено выпить пол-литра свекольного сока.
Через час после приема сока
артериальное давление у участников начало снижаться, отметили ученые.
По их данным, максимальное снижение давления (верхнего - на 10,4
мм. рт. ст. и нижнего – на 8 мм. рт. ст.) было зарегистрировано примерно
через 3 часа после употребления сока, причем эффект продолжался до 24
часов.
По словам руководителя исследования Амриты Ахлувалиа (Amrita Ahluwalia), эффект свекольного сока объясняется высоким содержанием нитрата – вещества, которое присутствует также в салате и шпинате.
По словам руководителя исследования Амриты Ахлувалиа (Amrita Ahluwalia), эффект свекольного сока объясняется высоким содержанием нитрата – вещества, которое присутствует также в салате и шпинате.
Под
действием бактерий, находящихся на поверхности языка и попадающих в
слюну, нитрат превращается в нитрит.
При проглатывании нитрита и его
попадании в кислую среду желудка это вещество превращается в оксид
азота либо попадает в кровь в виде нитрита.
Время максимальной концентрации нитрита в крови соответствовало наибольшему снижению артериального давления у добровольцев, что служило подтверждением роли этого вещества, отметили исследователи.
Время максимальной концентрации нитрита в крови соответствовало наибольшему снижению артериального давления у добровольцев, что служило подтверждением роли этого вещества, отметили исследователи.
При
блокировании процесса превращения нитрата в нитрит (с этой целью на
поверхность языка добровольцев наносили анаэробные бактерии)
употребление свекольного сока не приводило к снижению артериального
давления, что служило дополнительным подтверждением ключевой роли
нитрита.
По статистике, артериальной гипертонией страдает более 25 % взрослого населения планеты. Повышенное давление ответственно примерно за 50 % случаев ишемической болезни сердца и 75 % инсультов.
«Наше исследование свидетельствует о том, что употребление свекольного сока либо других овощей, богатых нитратами, может быть простым способом поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, а также может стать дополнительным методом борьбы с повышенным артериальным давлением», - сообщила Ахлувалиа.
В свою очередь, профессор Грэхем Макгрегор (Graham McGregor) из Британского общества гипертонии отметил необходимость более долговременных исследований с участием пациентов, страдающих гипертонией.
По статистике, артериальной гипертонией страдает более 25 % взрослого населения планеты. Повышенное давление ответственно примерно за 50 % случаев ишемической болезни сердца и 75 % инсультов.
«Наше исследование свидетельствует о том, что употребление свекольного сока либо других овощей, богатых нитратами, может быть простым способом поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, а также может стать дополнительным методом борьбы с повышенным артериальным давлением», - сообщила Ахлувалиа.
В свою очередь, профессор Грэхем Макгрегор (Graham McGregor) из Британского общества гипертонии отметил необходимость более долговременных исследований с участием пациентов, страдающих гипертонией.
По статистике, артериальной гипертонией страдает более 25 % взрослого населения планеты. Повышенное давление ответственно примерно за 50 % случаев ишемической болезни сердца и 75 % инсультов.
«Наше исследование свидетельствует о том, что употребление свекольного сока либо других овощей, богатых нитратами, может быть простым способом поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, а также может стать дополнительным методом борьбы с повышенным артериальным давлением», - сообщила Ахлувалиа.
В свою очередь, профессор Грэхем Макгрегор (Graham McGregor) из Британского общества гипертонии отметил необходимость более долговременных исследований с участием пациентов, страдающих гипертонией.
- 0
- 31224
Источник
Приобрести эффективные лекарства для лечения этого заболевания
