Найденное в виноградной кожице вещество предотвращает серьёзные последствия диабета.
Вещество ресвератрол останавливает клеточное повреждение кровеносных сосудов, вызванное повышенной выработкой глюкозы при диабете. Высокие уровни глюкозы, циркулирующие в крови, являются причинами микро- и макрососудистых осложнений и повреждения митохондрии, ответственной за производство энергии в организме, объясняют врачи.
При этом процессе активируются вредные и разрушительные для тканей и клеток свободные радикалы. Все эти механизмы в совокупности приводят к нарушению работы почек, сердечной болезни и ретинопатии (глазная болезнь).
Как заметили медики из Peninsula Medical School, ресвератрол помогает клеткам задействовать защитные ферменты, чтобы предотвратить производство свободных радикалов. Антиокислитель действует таким образом, что блокирует их отрицательную способность влиять на клеточную структуру
Мощный антиоксидант также находится в семенах, орехах и красном вине.
Источник
Материалы по теме
Могу порекомендовать "Настольную книгу диабетика" - http://tonzes.com/diabet.htm
Мне эту книгу порекомендовал эндокринолог, когда у меня случайно был диагностирован диабет 2 типа. И сказал – читайте эту книгу, живите как в ней написано и выполняйте лечение, которое я Вам назначил, и сможете жить ещё долго и достаточно полноценно. Я очень благодарна и врачу, и авторам книги.
