Витамин РР или никотиновая кислота
Что такое витамин РР или никотиновая кислота? Где содержится этот витамин? Какую роль играет никотиновая кислота в организме? Что происходит при нехватке и избытке этого витамина?
Витамин РР (витамин В3, или ниацин, или никотиновая кислота или никотинамид) выделен К. Эвельгеймом в 1937 году. Его название - РР - означает противопеллагрический.
Применение этого витамина предохраняло от заболевания пеллагрой или излечивало ее. Это заболевание встречается у людей при однообразном питании кукурузой, полированным рисом, вареным горохом, сухарями и другими продуктами, бедными содержанием триптофана, необходимого для синтеза ниацина в организме. Проявления заболевания включают:
- участки покраснения и шелушения на коже лица, шеи, рук (на участках кожи, открытых для солнца);
- диарею, болезненные ощущения во рту и пищеводе;
- психо-эмоциональную нестабильность, депрессию.
Где находится никотиновая кислота
В животных продуктах витамин РР содержится, в основном, в виде никотинамида, а в растительных - в виде никотиновой кислоты. Источниками ниацина являются продукты животного происхождения: мясо, печень, почки и сердце домашних животных, рыба, яйца, сыр, а также растительного - картофель, зеленый горошек, томаты, перец красный сладкий, капуста, крупы (особенно гречневая), бобовые, арахис, цельное зерно и пивные дрожжи.
Никотинамид может синтезироваться из триптофана, поступающего с пищей, а также бактериями кишечника. Суточная потребность никотиновой кислоты для взрослых составляет 20 мг.Ниацин и нервная система
Ниацин обеспечивает нормальное функционирование нервной системы и
головного мозга, оказывая активирующее влияние на функции коры больших
полушарий. Он участвует в первом этапе окислительно-восстановительных
процессов - образовании АТФ - источника энергии. Нарушение этого
процесса ведет к трофическим расстройствам организма. В результате
появляются функциональные нарушения нервной системы. Ниацин
предупреждает и облегчает мигрени.
Совместно с витаминами В1 и В6, ниацин обеспечивает правильное развитие и созревание нервной системы ребенка.
Ниацин и сердечно-сосудистая система
Ниацин и пищеварительная система
Ниацин и нервная система
Ниацин обеспечивает нормальное функционирование нервной системы и
головного мозга, оказывая активирующее влияние на функции коры больших
полушарий. Он участвует в первом этапе окислительно-восстановительных
процессов - образовании АТФ - источника энергии. Нарушение этого
процесса ведет к трофическим расстройствам организма. В результате
появляются функциональные нарушения нервной системы. Ниацин
предупреждает и облегчает мигрени.
Совместно с витаминами В1 и В6, ниацин обеспечивает правильное развитие и созревание нервной системы ребенка.
Ниацин и сердечно-сосудистая система
Ниацин и пищеварительная система
Ниацин и кроветворение
Ниацин и гормональный баланс
Ниацин и обмен веществ
Никотинамид
Никотинамид является структурным компонентом никотинамидных коферментов. Они входят в структуру около 300 окислительно-восстановительных ферментов, играющих ключевую роль в энергетическом обмене, в процессах синтеза и распада широкого круга веществ, а также ферментов антитоксической и антиоксидантной систем организма.
Нехватка в организме никотиновой кислоты
Недостаток витамина РР приводит к развитию дерматитов и появлению симптомов, свидетельствующих о нарушении функций желудочно-кишечного тракта и нервной системы:
- тошнота, потеря аппетита, изжога;
- утомляемость, слабость;
- депрессия, раздражительность.
Избыток никотиновой кислоты в организме
При передозировке или при повышенной чувствительности могут возникать покраснение кожи лица и верхней половины туловища, головокружение, чувство прилива к голове, сыпь.
Рекомендации по применению никотиновой кислоты
Повышенное потребление ниацина требуется:
- Людям, страдающим хроническими заболеваниями.
- При повышенных эмоциональных и физических нагрузках.
- После тяжелых травм и ожогов.
Витамин PP улучшает работу сердечно-сосудистой системы, благодаря сосудорасширяющему действию; оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, усиливая ферментативную и секреторную функции; способствует образованию эритроцитов.
По материалам статьи «Витамин РР (никотиновая кислота)»
- 0
- 49569
Источник
Приобрести эффективные лекарства для лечения этого заболевания
Материалы по теме
-
7