Пожалуйста, авторизуйтесь!
Вспомнил
через соц. сети: Регистрация Вы врач?
Введите свой адрес электронной почты и мы вышлем вам ссылку для восстановления пароля
На этот адрес электронной почты выслана ссылка для восстановления пароля
Необходимо указать логин и пароль.
Эл. почта введена неверно. Попробуйте еще раз.
Пароль неверный. Напомнить пароль?
Укажите адрес электронной почты.
Пользователь с таким email не найден
МедКруг / Здоровье А...Я / Гепатология / Желчекаменная болезнь и холецистит / Жизнь без желчного пузыря и профилактика постхолецистэктомического синдрома

Жизнь без желчного пузыря и профилактика постхолецистэктомического синдрома

21.05.14
На это требуется время, которое принято именовать периодом послеоперационной реабилитации, этот период наиболее важен с точки зрения профилактики постхолецистэктомического синдрома.

Как питаться сразу после холецистэктомии?

В первый день после операции диета не подразумевает твердой пищи. Питание включает только разведенные водой фруктовые и ягодные соки, компоты из сухофруктов (жидкая часть), некрепкий подслащенный чай. Пить нужно часто, чтобы стимулировать выделение желчи в кишечник.

На вторые сутки в рацион включаются слизистые протертые овощные супы, жидкие каши, преимущественно овсяная «Геркулес», манная и рисовая. Разрешены кисели, но никакого хлеба, сухарей и мяса!

На 3-4 сутки после холецистэктомии в питание вводят нежирное рубленое мясо, отварное или приготовленное на пару, отварную нежирную рыбу — то есть рацион расширяется за счет белковой пищи. Разрешаются пшеничные сухари, но свежий хлеб по-прежнему исключен.

Примерное меню в этот период:

1-й завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке, чай.
2-й завтрак: пшеничные сухари и компот из сухофруктов.
Обед: слизистый рисовый суп с традиционными овощами, паровые мясные тефтели, чай.
Полдник: сухари и отвар шиповника.
Ужин: приготовленная на пару рыба и чай.

Начиная с 5 суток, больным назначается диета № 5 в ее щадящем варианте. Все готовится на пару, отваривается или тушится, продукты измельчаются, что облегчает их переваривание и снижает нагрузку на пищеварительную систему. Из питания исключаются свежие овощи и фрукты из-за грубой клетчатки и веществ, вызывающих брожение в кишечнике. Запрещен ржаной хлеб, приветствуется пшеничный подсушенный. Такая диета позволяет избежать обострения гастрита и панкреатита, часто сопутствующих желчнокаменной болезни.

Особенности питания для тех, у кого удален желчный пузырь

Особенности питания для тех, у кого удален желчный пузырьДля профилактики постхолецистэктомического синдрома, тем, у кого удален желчный пузырь, необходимо всю жизнь придерживаться определенных принципов питания.
Первый принцип — дробность и частота. Регулярное поступление пищи способствует опорожнению желчных протоков и утилизации скопившейся желчи.

Второй принцип — ограничение жиров в рационе питания, исключение продуктов, стимулирующих резкий выброс желчи, жареных, копченых, острых, блюд, сдобы и наваристых бульонов.
Жирная тяжелая пища надолго задерживается в желудке, вызывая рефлекторный спазм привратника. Сигнал о поступлении большого количества жиров передается желчным протокам, они резко сокращаются, это становится причиной появления тошноты, изжоги, горечи во рту, тяжести и боли в правом подреберье, вздутия живота. Единственный способ избежать дискомфорта — диета.

Предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса и рыбы, маложирным молочным продуктам, кашам. Кулинарная обработка пищи предполагает отваривание, тушение, приготовление на пару, запекание, овощи и фрукты лучше употреблять в приготовленном виде — это позволит избежать процессов брожения в кишечнике.

  • 0
  • 8299


Источник
Medkrug.ru




Приобрести эффективные лекарства для лечения этого заболевания

Обсудить в сообществах раздела Гепатология

Пригласить в друзья
Добавьте сообщение: